En general, el agua dentro del parque es bebestible, pues viene directamente del deshielo más próximo. Lo que NO es recomendable, es sacar agua en las cercanías de los refugios, porque hay presencia humana muy cerca de esos cursos de agua. por NO recomendamos sacar agua del río Ascencio, sólo una vez pasado el Refugio Chileno (río arriba) ni tampoco del río Francés, sólo después de pasado el campamento Italiano (Río arriba). Todos los otros cursos de agua, son bebestibles sin problemas. Si vas con guía, él te indicara donde es seguro.